Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles :
Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité
!
Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme ;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant, (...)
Charles Beaudelaire, L'âme du vin.
A dix jours de la prochaine édition des vendredis du vin, consacrée au vin et aux toiles, il est temps de commencer à me préoccuper de mon sujet. Petit coup d’œil à mes dévédés : j’ai déjà parlé de Sideways et de Bottle Choc par ailleurs, et même de la scène de la cuisine des Tontons Flingueurs (le titre l’article me vaut d’ailleurs quelques visites quotidiennes, je ne savais pas Lulu si populaire…). Je croyais m’en sortir en tombant sur Une Grande Année.
Hélas, si le synopsis est alléchant, le traitement n’est qu’une succession de clichés, aucun ne nous est épargné. L’histoire se base en effet sur le roman Un Bon Cru de l'écrivain anglais Peter Mayle (éditions NIL, 2005), roman que je n’ai pas lu, et n’ai donc pas d’avis sur la fidélité du scénario. dans le film, Max, as de la finance, vit à Londres, ville présentée comme grise, pluvieuse, où les rapports humains sont instrumentalisés, où l’argent rapide est dieu et les traders ses prêtres zélés. « Greed is good » semble être son crédo.
Le décès de son oncle dont il est l’unique héritier va contraindre Max à se rendre à son corps défendant dans une Provence toute en opposition à Londres : éternellement ensoleillée, où les rapports humains sont directs et chaleureux, où la valeur d’un homme ne se mesure pas à l’épaisseur de son portefeuille… Tout ce qu’il exècre, ou qu’il a oublié, puisque c’est dans la villa de son oncle qu’il a passé les plus beaux moments de son enfance.
La villa est sur un domaine viticole qui produit un infâme jaja, mais qui pourrait aussi être le berceau d’un vin mythique : « le coin perdu ». Max n’en a cure et ne pense qu’à expédier très vite les formalités d’usage pour retourner à sa vraie vie. On s’en doute très vite, Max ne revendra pas l’héritage mais va trouver, après quelques péripéties, sa voie en Provence autant que son âme sœur, et s’installera dans un domaine qui aura retrouvé son lustre d’antant.
Certes, je suis un peu dur, ma critique doit être à la hauteur de la promesse non tenue. Le talent des acteurs (ah, le charmant Russel Crowe en spéculateur sans aucun scrupule, ah, la sémillante Marion Cotillard dans le rôle de la provençale libre et fière, nommée… Fanny) ne sauve pas une évidente paresse d’un réalisateur qui nous avait pourtant habitués à mieux. Le film s’annonce comme un grand cru… mais celui qui en attend le plaisir simple et immédiat d’un aimable vin de pays va passer un bon moment.
Une grande année. Film américain de Ridley Scott. Avec Russel Crowe, Marion Cotillard, Didier Bordon… (2006).
Le 18 avril 1855 est publié le classement des crus du Médoc, sur la demande de l'empereur Napoléon III pour l'exposition universelle de Paris de 1855. Ce classement, encore en vigueur aujourd’hui, est établi par les négociants, en fonction de la réputation des châteaux et du prix de leur production sur une trentaine d'années, alors directement en relation avec la qualité des vins.
« Je ne suis qu'un simple travailleur dans le vignoble du Seigneur », déclare Benoît XVI le jour de son élection, le 19 avril 2005, depuis le balcon de la basilique Saint-Pierre.
Le décret du 20 avril 1995 reconnait l'appellation Les Baux de Provence.
Le Syndicat de défense des vignerons d’Ajaccio est fondé le 21 avril 1971.
Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) a été institué par décret en date du 22 avril 1963. Son champ d’activité couvre à l’origine l’appellation d’origine contrôlée Alsace, reconnue par décret du 3 octobre 1962. Il s’étend par la suite aux appellations Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace, reconnues respectivement par décret du 20 novembre 1975 modifié en 1992, et décret du 24 août 1976.
23 avril, dicton du jour : Saint-Georges et Saint-Marc sont réputés saints grêleurs ou saints vendangeurs.
Saint-Georges.
L'appellation Fitou est reconnue par le décret en date du 24 avril 1948, pour le vin rouge uniquement. C'est la plus ancienne AOC du Languedoc.
Jeune vigneron bourguignon, Guillaume Bodin a très vite choisi la voie qu’il souhaitait explorer : celle de la biodynamie. Une voie peu évidente, ce mode de culture de la vigne commençant tout juste à être abordé dans les lycées viticoles. Le vigneron qui s’intéresse à la biodynamie doit donc chercher lui-même les modèles théoriques et pratiques, le plus souvent au contact de pairs ou de quelques rares experts du sujet. Guillaume Bodin a souhaité les mettre en valeur et mettre en valeur le fruit de leur travail dans ce film.
En suivant le travail des frères Bret, qui constituent ainsi un "fil rouge", le film déroule les quatre saisons du vin. Les autres vignerons et experts, interviennent davantage pour illustrer une étape du process (y compris la vinification et jusqu'à la vente finale au consommateur) ou donner un éclairage sur des points précis. Guillaume Bodin n'est pas cinéaste de métier et son film a été fait avec des moyens limités, certaines images ont d’ailleurs été tournées pendant ses heures de travail chez les frères Bret. Ceci explique une place plus importante de ces derniers, mais aussi l’intimité de leur témoignage.
Tous les aspects de la biodynamie ne sont pas traités, l’objectif de Guillaume Bodin n’étant pas de faire un reportage approfondi sur ce sujet. Il donne cependant, au travers des témoignages de vignerons et d’experts un éclairage déjà très complet sur la question. Les principaux préceptes de Rudolf Steiner, qui théorisa la biodynamie dans les années 1920, sont expliqués, ainsi que les bénéfices attendus, tant pour l’environnement que pour le vin lui-même.
Ceci-dit, le film ne tombe pas dans le travers d’une défense à tout crin de tous les vins issus de raisins cultivés en biodynamie (le vin « bio » n’existe pas, seul la culture de la vigne peut aujourd’hui être certifiée). C’est la production de vins de qualité, reflétant les caractéristiques de leur terroir, qui est visée, et non la mise en œuvre de préceptes suivis avec dogmatisme. Chaque vigneron cherche une voie qui lui corresponde, à partir de son expérimentation et selon sa propre sensibilité. La culture en mode biodynamique n’est ainsi pas une fin en soi. Je ne terminerai pas sans préciser que le film comporte des images magnifiques et des témoignages parfois émouvants de gens qui vivent leur métier avec une passion non feinte.
La Clef des terroirs. Film de Guillaume Bodin (2011). Avec Jean-Guillaume et Jean-Philippe Bret, Thierry Germain, Olivier Jullien, Thibault Liger Belair, Sylvain Loichet, Dominique Massenot, Pierre Masson, Frédéric Servais, Aubert de Villaine… et beaucoup d’autres.
Voir le site du film : laclefdesterroirs.com.
Le 11 avril 1633, alors que trois semaines plus tôt il avait juré de ne plus jamais boire de vin, Samuel Pepys consigne dans son journal une note de dégustation capitale pour la réputation du vin de Bordeaux à Londres : « J'ai bu (…) un vin français appelé Ho-Bryan, qui avait un bon goût, le plus particulier que j'eusse jamais rencontré ». Vous aurez reconnu Haut-Brion !
Samuel Pepys
Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC) est officiellement créé par la loi du 12 avril 1941. Cette interprofession entre les négociants et les vignerons existe cependant informellement depuis 1919, date à laquelle les syndicats des deux professions prennent l'habitude de se réunir, une fois par an, pour discuter du prix du raisin, afin de stabiliser le prix de vente du Champagne.
Le décret du 13 avril 1981 définit l'appellation d'origine contrôlée Blanquette de Limoux.
Le Loazzolo, vin blanc doux italien de la région du Piémont bénéficie d'une DOC (denominazione di origine controllata) depuis le 14 avril 1992.
En 1971, le Cahors, qui ne couvre alors que 440 hectares, obtient l’appellation d’origine contrôlée, par le décret du 15 avril 1971.
Le 16 avril 1819 décède le professeur en médecin Edouard Loebenstein-Loebel, auteur notamment d'un Traité sur l'usage et les effets des vibs dans les maladies mortelles, et sur la falsification de cette boisson.
Les nuits des 15, 16 et 17 avril 1538, le froid est si vif que les vignes gèlent dans tout dans le royaume de France. « Il n'est mémoire de telle vinaire (désastre) de gelée », et le peu de vin récolté est si mauvais goût que le prix n'en augmentent pas et ne compensent pas les énormes pertes.
Le décret du 4 avril 1990 crée l'Appellation d'Origine Contrôlée Marcillac.
Le décret du 5 avril 1982 définit les conditions de production du vin de pays des côtes de Thongue. Il sera modifié par le décret du 5 décembre 2002.
Au terme d'un éprouvant voyage en mer où périrent 130 hommes, Jan Van Riebeeck atteint le 6 avril 1652 la baie de la montagne de la Table. Il y est envoyé par la Compagnie Néerlandaise des Indes Orientales pour y fonder un relais pour les navires en route vers les Indes. Les 90 pionniers (dont huit femmes) érigent un fort, installent des jardins et plantent la première vigne d'Afrique du Sud.
L'Alsace garde un statut à part au sein des vignobles français, jusqu'à ce que l'ordonnance du 2 novembre 1945 ne définisse une appellation d'origine « vins d'Alsace », abrogeant la loi allemande du 7 avril 1909 qui y est restée en vigueur entre-guerres.
L'Association Route du Vin Nobile de Montepulciano est constituée le 8 avril 1998 afin de valoriser et de sauvegarder l'image du territoire de Montepulciano.
Le mouvement de contestation contre le décret dit « inique » excluant l’Aube de la Champagne viticole connait son point culminant le 9 avril 1911. La « grandiose manifestation » de Troyes rassemble plus de 20 000 manifestants se déroule sans incident et est relayée dans la presse nationale. Cependant, il faut attendre 1927 pour que 71 communes viticoles de l’Aube soient réintégrées en Champagne.
Gaston Checq harangue la foule le 9 avril 1911.
Le 10 avril 1629, les habitants de Chateau-Gontier en Mayenne cherchent à défendre aux cabaretiers de vendre tout vin ne venant pas du pays, sous peine d'amende. Cet élan protectionniste n'a pas permis aux vignerons locaux, aujourd'hui inexistants, de mieux résister à la concurrence des vins étrangers.
Après quelques hésitations, j’ai finalement décidé de ne pas renouveler mon abonnement et partant, mon nom de domaine. Quel intérêt en effet de payer un abonnement de plus de 50 euros annuels pour un nom de domaine et quelques fonctionnalités que je juge très accessoires ? Même les graphismes « premium » proposés aux abonnés me paraissent peu différenciant par rapport au graphisme certes basique, mais sobre et élégant, qui orne toujours mon blog après plus de trois ans d’existence, en attendant d’avoir le temps de le personnaliser. La tentative de compenser le coût de l’abonnement, en ornant ce sobre et élégant blog de disgracieuses publicités, ne s’est pas révélée très payante, voire pas du tout, les « revenus » étant si modestes qu’ils sont payés en « points over-blog » dont je vous laisse imaginer l’utilité… Exit donc la pub !
Le second facteur qui m’a décidé à réduire un peu la voilure n’est pas des moindre pour un blogueur : le temps. Rester en veille sur les sorties, sélectionner et lire des livres nouveaux mais aussi des plus anciens, et surtout en rédiger des comptes rendus palpitants faisant date dans l’histoire du web 2.0, sont autant d’activités qui requièrent de précieuses heures que mes autres occupations m’octroient de moins en moins. Le blogueur que je suis a beau se décarcasser avec un dévouement tout sacerdotal pour alimenter régulièrement son média favori et son lectorat aux aguets, il n’en a pas moins une vie familiale, professionnelle et sociale.
Retour aux sources donc avec une nouvelle adresse url (http://oenotheque.over-blog.com) et une conséquence que je n’avais pas anticipée : l’ensemble des liens, qu’ils soient internes entre articles du blog, ou externes sur les sites et blogs amis pointant vers le mien, sont devenus caduques ! Il va donc me falloir réinvestir un peu de ce précieux temps pour remettre tout cela à jour. Entre temps, seuls les articles de la catégorie « éphéméride » déjà rédigés en partie, seront publiés régulièrement. Ceux portant sur les livres connaitront une assiduité plus relative dans les prochains mois. L’objectif d’un blog n’est pas, pour moi, de rentrer dans un schéma productiviste, ou dans un quelconque stress. Le but est avant tout de prendre du plaisir : plaisir d’écrire et d’échanger autour d’une passion, plaisir aussi de prolonger cette activité par des discussions sur un forum et des rencontres dans la « vraie vie ». Et tant-pis si le blog doit traverser des périodes plus creuses que d’autres, cela fait aussi partie des aléas de la vie.
28 mars, dicton du jour : À la saint-Gondran, espoir s'il fait beau, pain et vin se font voir.
En 1658, Louis XIV, alors atteint de scarlatine, est guéri par du vin émétique (à base d'antimoine). La plupart des médecins adoptent alors l'antimoine et, le 29 mars 1666, la Faculté de médecine de Paris, admet le vin émétique « entre les remèdes purgatifs ». Cette décision met fin à plusieurs décennies de controverses sur la toxicité de l'antimoine, qui pourtant l'est fortement...
Le numéro du 30 mars 2005 de Science Daily rapporte qu'une revue des dernières études, portant sur le vin rouge et la santé cardiovasculaire, montre démontre que la consommation de deux à trois verres de vin rouge par jour a des effets positifs pour le cœur.
Dans une lettre à son neveu, Bossuet écrit le 31 mars 1697 : « Si vous vous portez bien, nous nous portons bien aussi, moyennant les huitres en écailles, le Volnet et le Saint-Laurent ».
Les statuts de l'Union de la Sommellerie Française (UDSF) sont déposés le 1er avril 1970.
Le samedi 2 avril 1594 un nouvel impôt d'un écu et demi par muid de vin vendu est promulgué à Paris.
Le 3 avril 1991, un arrêté ministériel reconnaît le caractère de Calificada à la Denominación de Origen « Rioja », qui est l'unique appellation espagnole qui bénéficie de cette qualité.
La Rioja : monastère de Valvanera.
