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20 octobre 2007 6 20 /10 /octobre /2007 15:32
A une amie allemande qui me demandait récemment quelques bonnes adresses pour agrémenter son voyage à Aix-en-Provence, je lui envoyais la liste ci-dessous. Je vous en fais profiter, car inutile d’être un germanophone émérite pour comprendre les noms et coordonnées (d’ailleurs, je ne suis moi-même pas certain de mes déclinaisons ...).
 
Direkt bei Aix, an der Montagne Sainte Victoire gibt es den sehr feinen „Palette“. Die drei beste Weingute die ihn herstellen sind :
 
-          Château Simone in Meyreuil. Tel: 04.42.66.92.58. Er ist der berümste und auch der teuerste, die Preisen: von 16 € (rosé) bis zu 22 und 24 € (roter und weisser)
-          Château Crémade in Le Tholonet. Tel : 04.42.66.76.80. Preise : 5 € (rosé) und 15 € (roter und weisser)
-          Domaine du Grand Côté, cave coopérative, in Rousset. Tel : 04.42.29.00.09. Preise : 9 €
 
Beim Mittelmeer, zwichen La Ciotat und Toulon, gibt es den köstlichen „Bandol“. Eine Ausawahl von drei Weinguter:
 
-          Château Sainte-Anne, in Sainte-Anne-d’Evenos. Tel: 04.94.90.35.40. Preise : circa 15 € (ökologischen Anbau)
-          Château des Baumelles, Louis & Michelle Bronzo, in Sainte-Anne-du-Castelet. Tel: 04.94.32.63.20. Preise : ab 10 €.
-          Cave Coopérative La Roque, in La Cadière-d’Azur. Tel : 04.94.90.10.39. Preise : ab 8 €.
 
Mehr gegen westen, in der sogenannte „Petite Camargue“, bei Nimes, gibt es den „Costière de Nimes“. Er ist weniger berümt, aber es gibt auch sehr gute, zum Beispiel bei:
-          Château Mourgues du Grès, in Beaucaire. Tel: 04.66.59.46.10. Preise: ab 6 €
-          Vignoble Michel Gassier, in Caissargues. Tel: 04.66.38.44.39. Preise : ab 5 €
-          Domaine Terre des Chardons, in Bellegarde. Tel: 04.66.70.02.51. Preise : ab 5 €
 
Und mehr nordlich, schon im Luberon, findet mann den „Côte du Lubéron“. Das nähste, und auch sehr gutes Weingut ist :
 
-          Château Val Joanis, in Pertuis. Tel: 04.90.79.20.77. Preise : ab 8 €. Sie haben auch ein sehr schönen Garten zu besichtigen.
 
Petit lexique pour ceux d’entre vous qui seraient définitivement fâchés avec la langue de Goethe :
Berümt : célèbre
Fein : fin
Gut : bon
Ökologischen Anbau : culture biologique
Mittelmeer : Méditerranée
Preis : prix
Rot : rouge
Weiss : blanc
Wiengut : domaine viticole
Zum Beispiel : par exemple
 
 

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