Objets avec âme

François Morel : Les objets de la vigne et du vin.

L’outil, prolongement de la main de l’homme, donc de son intelligence (si l’on suit Aristote pour qui l’homme est doté d’une main par ce qu’il est intelligent), donne à qui l’étudie des renseignements sur le mode de vie de la civilisation où il est employé. Il y a-t-il une civilisation du vin ? Oui, si l’on en croit les nombreux témoignages de l'importance du vin au cours de l'histoire des hommes. Depuis plus de six millénaires, la vigne et le vin ont marqué de leur empreinte l’environnement et les pratiques humaines dans de nombreux domaines (économie, commerce, mythologie, religion, art, sociologie, médecine, alimentation, …), contribuant ainsi à élaborer un type de société et un art de vivre qui transcende les distances. Les objets utilisés dans le cadre du travail de la vigne et du vin sont donc d’inestimables marqueurs de l’unité de cette civilisation.

Les objets de la vigne et du vin sont très heureusement abordés dans un sens très large : ustensiles et outils bien sûr, mais aussi objets de conservation (tonneaux, bouteilles, …) ou supports de communication (de l’art au étiquettes ou à la publicité). Nombre d’entre eux sont issus de musées et de collections particulières disséminés au travers du monde, organisés ici par thématique : viticulture, vendange, vinification, élevage, tonnellerie, commerce, service du vin, communication. Cette organisation thématique permet également d’aborder l’ensemble des métiers qui complètent celui du viticulteur. La beauté de ces objets, souvent polis et marqués par les mains qui les ont utilisés, est remarquablement mise en valeur par les photos. Le travail documentaire est très riche et complet, éclairant les usages et le contexte de l’utilisation de ces objets. En ressort également une grande unicité des gestes du travail de la vigne et du vin au travers du temps et de l’espace.

 

Les objets de la vigne et du vin. François Morel. 225 pages. Editions de Borée. 2007. 39,90 €.

Autres livres remarquables de François Morel : Le Livre des vins insolites (prix Grand Cru de Saumur, Flammarion 2000), Les crus et le cuit (80 recettes originales au vin, Fleurus 2006) et Le voyage insolite de l’amateur de vin (Kubik 2006).