Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 21:26

Eric Bernardin & Pierre Le Hong : Crus classés du Médoc.

 

C’est certainement un des livres les plus importants de l’année,  je dirais même que c’est un livre du siècle. Comme nous avons déjà quelques millésimes du siècle depuis que nous sommes au XXIème, je ne crains pas d’utiliser cette comparaison pour un ouvrage qui dépasse de loin la majorité de ceux écrits sur le sujet. Trois années de travail ont été nécessaires à Eric Bernardin (à la plume) et à Pierre Le Hong (au réflex et à la tablette graphique) pour mener à bien ce travail qui fera, je n'en doute pas, date dans l’histoire de l’édition consacrée au vin.

 

crusclassesmedocgrand.jpg

 

Eric s’étant aimablement prêté au jeu de l’interview pour mon blog (voir ici), je savais à quoi m’attendre. Je fus tout de même très surpris en découvrant le livre quelques semaines plus tard chez mon libraire. Surpris par la richesse de son contenu, par la précision des textes, par la qualité des images. Je l’ai dégusté lentement, en appréciant chaque page, comme j’aurais dégusté les vingt crus classés qu’il détaille. Géologie, pédologie, climat, méthodes de viticulture et de vinification, histoire, architecture, … chacun bénéficie d’un traitement approfondi sur une petite dizaine de pages.

 

Nous sommes même invités aux dégustations parcellaires, c'est-à-dire celles des vins issus d’une seule parcelle, avant leur assemblage, différent lors de chaque millésime, permettant à ces châteaux d’élaborer des vins toujours au top de leur appellation. Les illustrations en trois dimensions offrent un atout pédagogique indéniable. Jamais un amateur n’a pu toucher d’aussi près ce qui faisait la spécificité des sols et sous-sols des plus grands châteaux du Médoc. Les infographies des chais, et de très nombreuses et superbes photos, permettent de pénétrer au cœur de ces domaines mythiques. Un rare privilège !

 

Alors, plutôt que de continuer à étaler ainsi mon enthousiasme, je préfère vous le chanter avec un cœur léger, sur un air bien connu :

 

De toutes les routes de France d'Europe

Celle que j'préfère est celle qui nous dépose

En auto ou en auto-stop

De la Lagune à Montrose

 

Départementale Deux

Il faut la prendre pour Bordeaux ou Artigues

Que l'on soit sept six cinq quatre trois ou deux

C'est une route qui rend heureux

 

Route des délices

Qui longe la Gironde

Qui fait d'Paris le bout du monde

Et la banlieue de Moulis

 

Le ciel d'été

Mûrit les raisins de Pontet-Canet

Chasse les aigreurs et les acidités

Qui font l'malheur des grandes cités

Tout excitées

 

On chante, on court

Dans les vignobles de Latour

Le bon vin est là qui rend joyeux

On est heureux Départementale Deux...

 

Crus classés du Médoc – Le long de la route des châteaux. Eric Bernardin & Pierre Le Hong. Préface de Hugh Johnson. 208 pages. Editions Sud-Ouest. 2010. 39 €.

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Quel est ce blog ?

L'Œnothèque ~ Des livres et du vin ...

  • L’œnothèqueQuelques livres autour du vin : ouvrages pratiques, guides, essais, beaux livres, récits, romans, poésie, entre autres ... 
          > Voir la liste.

Contactez l'auteur.
Inscrivez-vous à la newsletter pour être informé des nouveaux articles publiés sur le blog.
Et n'hésitez pas à recommander ce blog !


L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération.

Derniers Articles

  • Cherchez l'intrus
    Quelques flacons ouverts durant ce long week-end de Pâques (qui commence le Vendredi-Saint ici...). Un intrus s'y est malicieusement glissé :
  • SlowLily
    Bonjour, je vous avais sollicités récemment pour contribuer à une étude de lmarché. Merci à tous les participants à l'étude. Elle a été très utile pour affiner le concept et développer la ligne. La boutiques est désormais ouverte, à l'adresse suivante...
  • Pétition Urgente Soutien Vigneron !
    Bonjour à toutes et tous, Emmanuel Giboulot, viticulteur bio dans le département de la Côte-d'Or passera ce lundi 24 février en correctionnelle pour avoir refusé d'obéir à un arrêté préfectoral ordonnant de pulvériser un dangereux pesticide (qui tue les...
  • Face à la saloperie, soyons solidaires !
    C'est rare que je demande quelque chose à mes lecteurs, et vous vous en doutez bien qu'il me faut être bien indigné pour reprendre, ne serait-ce que ponctuellement, le chemin de mon blog... C'est une article des 5 du Vin, que m'a fort aimablement remayéé...
  • Participez à une étude de marché
    Une personne proche réalise actuellement une étude de marché pour l'ouverture d'une boutique en ligne. Merci de prendre quelques minutes pour y contribuer. URL du questionnaire http://www.mon-enquete-enligne.fr/index.php?sid=51571&lang=fr URL courte :...
  • Blog en sommeil...
    L'avalanche quotidienne de courriers de lecteurs dépités et de lectrices au coeur brisé me fait prendre conscience que je dois quelques mots d'explication aux milliers de fans de l'Oenothèque... N'étant pas un professionnel, ni du vin ni de l'édition,...
  • Carlo Petreni présentera sonnouveau livre vendredi à Paris
    Invitation à la conférence de présentation du livre "Terra Madre - Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation" avec Carlo Petrini, auteur du livre, fondateur et Président de Slow Food et avec Gilles Fumey, professeur des Universités de Géographie...
  • Ephéméride du 8 au 14 août
    L'arrêté du 8 août 1962 attribue le label VDQS, Vin Délimité de Qualité Supérieure, aux vin des Côtes du Vivarais (Ardèche), qui accéderont à l'AOC en 1999. La loi du 9 août 1905 soumet les grands marchands de vins de Paris à l'entrepôt obligatoire à...
  • Ephéméride du 1er au 7 août
    La nouvelle réglementation européenne viti-vinicole est mise en place au 1er août 2009. Entre autres, elle autorise l’usage de copeaux de bois pour les vins AOC en France. Plus de 100 ans auparavant, une autre loi ne résolvait pas davantage les problèmes...
  • Ephéméride du 25 au 31 juillet
    Par le traité du 25 juillet 1840, le gouvernement de la Hollande affranchit de tous droits de douanes les vins, eaux-de-vie et esprits de France en cercles. Il réduit pour les vins en bouteilles le droit d'entrée de trois cinquièmes, et de moitié pour...