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31 décembre 2008 3 31 /12 /décembre /2008 12:54
Que la nouvelle année vous apporte beaucoup de découvertes et de bonheurs oenologiques, gastronomiques et littéraires. Et surtout, qu'elle vous apporte beaucoup de bonheur tout court.

Meilleurs voeux à tous !!!


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10 novembre 2008 1 10 /11 /novembre /2008 09:19
... les résultats des élections américaines. Ou : le vin rendrait-il plus clairvoyant ?


Etudiant de près les résultats des élections présidentielles aux USA, le San Francisco Chronicle a constaté que les États producteurs de vin ont voté massivement pour Obama, alors que les États dits “secs” lui ont préféré McCain.

Preuve cepedant qu'Obama sait s'intéresser aux différents courants qui forment les Etats-Unis, c'est avec une bonne pinte de bière qu'on le voit trinquer à sa future victoire.
Certes, le pub est moins classieux que le Fouquet's, mais aussi bien moins prétentieux. De toutes façons, l'histoire nous a appris à nous méfier des buveurs d'eau. En politique l'abstinence forcenée masque souvent souvent d'autres refoulements.

A ce sujet, l'apparition d'une banderole "cassoulet" sur la principale artère new-yorkaise, au soir de l'élection d'Obama, est-elle une marque spontanée d'affection du peuple américain pour la bonne chère française, qui n'a pas toujours été très à l'honneur ces dernières années ? La vérité est plus prosaïque, même si l'ampleur de la réaction a de quoi faire sourire. On n'attend plus que la banderole "madiran", "cahors" ou "fronton" à la prochaine garden-partie de l'Elysée.



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27 octobre 2008 1 27 /10 /octobre /2008 08:46

Le bon sens triomphera-t-il ? La ministre de la Santé Roselyne Bachelot a annoncé qu'elle ne s'opposerait pas "à un amendement parlementaire" actualisant la loi Evin "en autorisant la publicité sur Internet".

 

"La loi Évin n'a pas pris en compte Internet (...) Les sites de vente à l'étranger, eux, prospèrent sans obstacles", ajoute-t-elle dans une interview parue hier sur le site du Figaro. "Il faut donc moderniser la loi Évin, au vu de l'évolution des nouvelles technologies ".

 

La ministre de la Santé entend toutefois "prévoir des garde-fous", dont l'interdiction des "techniques intrusives comme les spams ou les pop-up". La promotion de l'alcool "devra être assortie de messages sanitaires parfaitement visibles, adaptés à Internet, et respecter la neutralité imposée par la loi Évin". Roselyne Bachelot demande également que "les sites dédiés à la jeunesse, au sport et aux activités physiques" soient "absolument exclus du champ d'application de la loi".

 

Plusieurs associations de prévention en alcoologie ont écrit au Premier ministre. "Je tiens à rassurer les associations (...) Je serai extrêmement vigilante sur l'application de cette réforme (...) Nous installerons un comité de suivi qui veillera au respect de la loi et s'assurera de l'absence de tout contournement", promet la ministre de la Santé.

 

 

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14 octobre 2008 2 14 /10 /octobre /2008 21:48

La prochaine réunion virtuelle des vendredis du vin sera consacrée aux vins sans souffre. Olif, instigateur de ce thème prometteur, nous propose de nombreux sites ressources, dont celui de la Télévision Suisse Romande qui a diffusé récemment un excellent magasine sur le sujet. Y figure notamment un reportage remarquable consacré à Pierre Overnoy, qui élabore ses Arbois Pupillin de façon naturelle, sans traitement de la vigne et sans chimie au chai, en particuliers sans levurage et sans souffre. L’homme est d’une modestie toute à son honneur, bon nombre de winemakers et de soi-disant stars (de la vigne comme de la plume) mériteraient de s’en inspirer ne serait-ce qu’un peu. Il ne cache pas ses errements, ses doutes et sa recherche continuelle, en montrant clairement les enjeux d’une viticulture et d’une vinification naturelles. Un maître à penser, même s’il s’en défend :




D'autres reportages, également intéressants, viennent le compléter, nous faisant notamment découvrir un jeune négociant prometteur, Paul-Henri Soler, dont j'ai du coup très envie de découvrir les vins. Voyez les liens au bas de la page du site de la TSR vers laquelle vous revoit un clic sur la photo de Pierre Overnoy.



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3 octobre 2008 5 03 /10 /octobre /2008 21:35

Je vous parlais récemment de LIVRES EN VIGNES, fête du livre organisée dans le cadre prestigieux du château du Clos de Vougeot. Bien que n’ayant pu y assister moi-même, j’ai eu des retours très enthousiastes. Le soleil, les écrivains et le public étaient au rendez-vous. 


Côté prix, celui du Clos de Vougeot 2008 (littérature générale) a été attribué à Jean-Guy Soumy pour La Chair des Etoiles (Robert Laffont) ; le prix Livres en Vignes 2008 a récompensé Jacques Dupont pour Choses bues (Grasset).

 

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30 septembre 2008 2 30 /09 /septembre /2008 00:18


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10 septembre 2008 3 10 /09 /septembre /2008 20:22

Voilà une belle initiative qui mérite d’être relayée : GaultMillau propose à la vente les doublons des bouteilles de dégustation reçues lors de l’élaboration du Guide des meilleurs vins de France 2009. Et ceci au profit d’une belle cause : la Fondation Hardy, Institut Médico-Educatif qui accueille des enfants déficients.

 


 

Une occasion unique de découvrir l’élite du vignoble et de se constituer une belle cave à un prix intéressant, tout en se consacrant à une œuvre caritative. Mais à vente particulière, modalité particulière ! Jugez plutôt : pas d’exposition publique des lots et attribution à l’aveugle. Chaque lot compte 24 bouteilles « surprise » au hasard desquelles on découvrira des Comtes Lafon, Huet, Château de Beaucastel, Château Climens, Domaine Weinbach, Bollinger …. Uniquement des belles bouteilles sélectionnées par GaultMillau. Mise à prix 150 € (avec 0 % de frais acquéreurs). A chacun de jouer le jeu de la générosité !

 

 

La vente de l’an dernier avait réuni de nombreux professionnels de renom, tels Philippe Faure-Brac (Meilleur Sommelier du Monde 1992, Bistrot du Sommelier), Jean-Michel Deluc (Maître Sommelier, Château Online et Repaires de Bacchus), Patrick Masbatin (Maitre Sommelier, Restaurant l’Aiguière), Yves Bénard (Président du Comité des vins de l'INAO), Jean Lapujade (Pain Poîlane) mais aussi des membres de l’association de la presse du vin, des personnalités telles que Jean-Claude Dreyfus ou Pierre Bonte … Ainsi  20.000 € avaient été reversés à la Fondation Hardy pour la création d’un bassin thérapeutique. Espérons que cette année également, le public soit présent à ce rendez-vous.

 

 

La vente aura lieu le mercredi 24 septembre à 18 h chez Artcurial

7, rond-point des Champs Élysées - 75008 Paris - 01 42 99 20 20

Possibilité de réserver des lots sur le site Artcurial, via le lien « ordre d’achat ».


 

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3 août 2008 7 03 /08 /août /2008 23:10
La publication des articles va s’interrompre pendant quelques semaines. Et oui, je prends des vacances...  Et elles seront assez itinérantes cette année : Lot, Bretagne, Moselle et Alsace seront au programme.  Avec bien entendu des pérégrinations dans les vignes (sauf en Bretagne).

Je vous souhaite également d’excellentes vacances. Que vous en profitiez pour visiter également quelques vignobles, ou non.  Le
tourisme œnologique est à la mode, et c’est tant mieux, puisque cela permet de valoriser notre patrimoine culturel.  Peut-être arpenterez-vous la route du vin d’Alsace, ou visiterez-vous la Moselle voisine. A moins que vous ne préfériez la Bourgogne, la Loire ou encore le Bordelais. De passage à Paris ? faites des découvertes chez ses nombeux cavistes. Et pour les indécis, vous pourrez toujours suivre Kermit Lynch dans son tour de France (garanti sans EPO).


La Fête du Vin (1933)
Léon-Charles Canniccioni, peintre corse (1879-1957)


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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 09:34


Depuis plus de 6 décennies, la ville de Colmar, barycentre du vignoble alsacien, accueille chaque été un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vin et de musique. Plusieurs centaines de vignerons, grandes et petites maisons, y présentent leur production. Une intéressante section consacrée aux équipements pour les professionnels vaut également le détour. De nombreux autres exposants, locaux ou exotiques, dans des domaines sans aucun rapport avec le vin (ameublement, artisanat, loisirs, ...) donnent à l'ensemble un air de foire de Paris. Côté programmation musicale on y trouvera entre autres I Am, Stephan Eicher, Bernard Lavilliers, Neil Young, et ... Kansas of Elsass, à l'humour désopilant pour dialectophones avertis.



Cette  foire est une "grosse machine" bien huilée où les amateurs de vins naturels ne seront pas les mieux servis. Ceux-ci se seront plutôt rendus à la Foire Eco-Bio, organisée chaque année pendant le week-end de l'Ascension, d'abord à Rouffach et, succès croissant aidant, à Colmar depuis l'année dernière. Plus intimiste, plus conviviale, mais aussi moins consensuelle, cette foire n'a rien perdu de son âme en déménageant vers un espace d'expo plus grand, permettant de mieux accueillir ses quelques 30.000 visiteurs.

On y trouve la plupart de viticulteurs bio d'Alsace, ainsi que quelques producteurs d'autres régions et pays. Le bio ne se limite bien entendu pas au vin : fruits, légumes, viandes, produits d'entretien et de construction, artisanat, ... un ensemble complet d'acteurs au service d'un mieux vivre sont présents. De nombreuses conférences permettent également de s'informer sur des thèmes très variés. Il n'y a plus qu'à noter le rendez-vous dans l'agenda de l'année prochaine.


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29 juin 2008 7 29 /06 /juin /2008 14:09

Du 3 au 6 juillet 2008 se déroulera la 6ème édition des Petites fêtes de Dionysos en Pays d'Arbois et de Revermont.

Avec la thématique « mémoires des sens, sens de la mémoire », ce festival mêlera les plaisirs du sensible (gastronomie, dégustation de vins, convivialité) et les plaisirs de l'esprit (littérature, musique).

 


« Lectures et dégustation, plaisir du texte et plaisir des sens : la formule a fait ses preuves, et les rencontres littéraires des pays d’Arbois et du Revermont la reconduisent, pour la sixième fois. C’est donc au cœur du vignoble jurassien que sont invités écrivains et comédiens, dont les prestations (lectures, tables rondes, discussions) seront aimablement émaillées, trois jours durant, de dégustations de vins, pauses apéritives et autres repas gastronomiques » dixit Télérama.


Du côté de la littérature, on y croisera notamment Yves Ravey, Olivier Rolin, Nicole Caligaris, Olivia Rosenthal, Tanguy Viel et Jean-Paul Goux. 

L’entrée est libre et gratuite à la plupart des manifestations. Programme complet en cliquant sur l'image. Pour plus de renseignements : Centre Régional du Livre de Franche-Comté. Tel : 03.81.82.04.40. crlfc@wanadoo.fr

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