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Top articles

  • Ephéméride du 4 au 10 juillet

    06 juillet 2011 ( #Ephéméride )

    Le 4 juillet 1693, l'ambassadeur de France à Copenhague, M. de Bonrepeau écrit : « Le vin de Bordeaux qui y est arrivé avec la dernière flotte se vend 70 écus la barrique, ce qui peut faire juger du goût que les Danois ont pris pour les vins de France;...

  • Ephéméride du 11 au 17 juillet

    12 juillet 2011 ( #Ephéméride )

    La loi du 11 juillet 1891 tend à réprimer les fraudes dans la vente des vins. Dicton du jour : Rosée du jour de Saint-Benoît est rosée de vin si tu m'en crois. 12 juillet, dicton du jour : Rosée du jour de Saint-Savin est, dit-on, rosée de vin. Tiens,...

  • Ephéméride du 18 au 24 juillet

    18 juillet 2011 ( #Ephéméride )

    André de Croonembourg vend le 18 juillet 1760 un clos exceptionnel, celui de la Romanée, à Louis François de Bourbon, prince de Conti, pour la somme de 80.000 livres (plus 12.400 livres de dessous-de-table). Un prix extraordinairement élevé à cette époque,...

  • Ephéméride du 25 au 31 juillet

    25 juillet 2011 ( #Ephéméride )

    Par le traité du 25 juillet 1840, le gouvernement de la Hollande affranchit de tous droits de douanes les vins, eaux-de-vie et esprits de France en cercles. Il réduit pour les vins en bouteilles le droit d'entrée de trois cinquièmes, et de moitié pour...

  • Ephéméride du 1er au 7 août

    01 août 2011 ( #Ephéméride )

    La nouvelle réglementation européenne viti-vinicole est mise en place au 1er août 2009. Entre autres, elle autorise l’usage de copeaux de bois pour les vins AOC en France. Plus de 100 ans auparavant, une autre loi ne résolvait pas davantage les problèmes...

  • Ephéméride du 8 au 14 août

    08 août 2011 ( #Ephéméride )

    L'arrêté du 8 août 1962 attribue le label VDQS, Vin Délimité de Qualité Supérieure, aux vin des Côtes du Vivarais (Ardèche), qui accéderont à l'AOC en 1999. La loi du 9 août 1905 soumet les grands marchands de vins de Paris à l'entrepôt obligatoire à...

  • Carlo Petreni présentera sonnouveau livre vendredi à Paris

    10 octobre 2011 ( #A propos de ... )

    Invitation à la conférence de présentation du livre "Terra Madre - Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation" avec Carlo Petrini, auteur du livre, fondateur et Président de Slow Food et avec Gilles Fumey, professeur des Universités de Géographie...

  • Blog en sommeil...

    01 mai 2012 ( #A propos de ... )

    L'avalanche quotidienne de courriers de lecteurs dépités et de lectrices au coeur brisé me fait prendre conscience que je dois quelques mots d'explication aux milliers de fans de l'Oenothèque... N'étant pas un professionnel, ni du vin ni de l'édition,...

  • SlowLily

    22 février 2014 ( #A propos de ... )

    Bonjour, je vous avais sollicités récemment pour contribuer à une étude de lmarché. Merci à tous les participants à l'étude. Elle a été très utile pour affiner le concept et développer la ligne. La boutiques est désormais ouverte, à l'adresse suivante...

  • Un carnet de plus !

    28 juillet 2007 ( #A propos de ... )

    Un carnet de plus dans cette région du cyberespace que l'on désigne couramment comme blogosphère ... Qu’y dire de neuf, alors qu’elle déborde déjà de notes et de billets d'humeur sur les sujets les plus divers, à commencer par l'actualité ? Et c'est vrai...

  • Mes cavistes favoris

    28 juillet 2007 ( #A propos de ... )

    Nombreux sont les cavistes à Paris, avec beaucoup de très bons professionnels. Voici les adresses de mes pourvoyeurs favoris, j'assume tout à fait la partialité de mes choix ! L'Avant-Goût ~ Côté Cellier A deux pas de chez moi (bien pratique pour y faire...

  • Weingute in der Gegend von Aix

    20 octobre 2007 ( #Coup d'oeil à la cave )

    A une amie allemande qui me demandait récemment quelques bonnes adresses pour agrémenter son voyage à Aix-en-Provence, je lui envoyais la liste ci-dessous. Je vous en fais profiter, car inutile d’être un germanophone émérite pour comprendre les noms et...

  • Dernières nouvelles du front

    28 décembre 2007 ( #A propos de ... )

    Je vous avais déjà évoqué le projet de réforme du secteur du vin proposé par la Commission Européenne dans un article traitant de deux livre récents, dont l’un critiquait vivement ce projet. C’est finalement une version un peu rabotée de ce texte qui...

  • Où déguster des vins en biodynamie ?

    07 mars 2008 ( #A propos de ... )

    J'écris acuellement un article sur différents livres consacrés à la viticulture biologique et biodynamique. Les vins issus de ces modes de production ne se trouvent pas chez tous les cavistes (traditionnels ou on-line), encore moins en grande distribution....

  • Des mots, des mots, des mots

    23 avril 2008 ( #Coup d'oeil à la cave )

    Entendu autour d'une bouteille de Morgon Côte de Py de Jean Foillard, lors d'une récente dégustation de Beaujolais organisée par les caves Augé : " Une robe tuile sombre. Des arômes lactés, caramélisés, de la réglisse zan. Belle longueur, très persistant....

  • Livres en Vigne : les prix

    03 octobre 2008 ( #A propos de ... )

    Je vous parlais récemment de LIVRES EN VIGNES, fête du livre organisée dans le cadre prestigieux du château du Clos de Vougeot. Bien que n’ayant pu y assister moi-même, j’ai eu des retours très enthousiastes. Le soleil, les écrivains et le public étaient...

  • Réforme de la loi Evin en vue ?

    27 octobre 2008 ( #A propos de ... )

    Le bon sens triomphera-t-il ? La ministre de la Santé Roselyne Bachelot a annoncé qu'elle ne s'opposerait pas "à un amendement parlementaire" actualisant la loi Evin "en autorisant la publicité sur Internet". "La loi Évin n'a pas pris en compte Internet...

  • Vin et santé : la confusion règne

    22 février 2009 ( #A propos de ... )

    Au moment même où je publiais cette semaine un billet reprenant une déclaration au Sénat, associant consommation modérée de vin et santé, un article du Monde titrait "Bannir l'alcool pour prévenir le risque de cancer". Mauvaise nouvelle pour toute la...

  • Pour l'honneur du vin

    26 mars 2009 ( #A propos de ... )

    Vous l'avez remarqué, il n'y a pas beaucoup d'articles sur des livres ces derniers temps sur mon blog, du fait d'une activité professionelle assez intense. Mille excuses, car l'actualité oeno-littéraire est très riche en ce moment. Mais comme je lis les...

  • 700 personnes nues dans les vignes

    11 octobre 2009 ( #A propos de ... )

    « La Nature est sur le point de rendre les armes face à la violente domination de l'Homme » résume Spencer Tunick , photographe connu pour son approche très personnelle du land-art, dans lequel il met en scène des foules nues. A quelques semaines de la...

  • Salon de Corny 2011

    19 février 2011 ( #A propos de ... )

    Je constate qu'un nombre croissant d'internautes arrivent sur mon blog en cherchant des infos sur le Salon de Corny 2011 (j'avais en effet écrit un petit article là-dessus l'an passé). Le salon aura lieu le week-end prochain, les 26 et 27 février 2011...

  • Face à la saloperie, soyons solidaires !

    14 décembre 2013 ( #A propos de ... )

    C'est rare que je demande quelque chose à mes lecteurs, et vous vous en doutez bien qu'il me faut être bien indigné pour reprendre, ne serait-ce que ponctuellement, le chemin de mon blog... C'est une article des 5 du Vin, que m'a fort aimablement remayéé...

  • Pétition Urgente Soutien Vigneron !

    22 février 2014 ( #A propos de ... )

    Bonjour à toutes et tous, Emmanuel Giboulot, viticulteur bio dans le département de la Côte-d'Or passera ce lundi 24 février en correctionnelle pour avoir refusé d'obéir à un arrêté préfectoral ordonnant de pulvériser un dangereux pesticide (qui tue les...

  • Cherchez l'intrus

    28 mars 2016

    Quelques flacons ouverts durant ce long week-end de Pâques (qui commence le Vendredi-Saint ici...). Un intrus s'y est malicieusement glissé :

  • Liste des livres

    10 décembre 2010 ( #L'oenothèque )

    La liste des livres commentés sur le blog a été actualisée. De l'Accord parfait ... ...aux Zinzins , vous trouverez la liste de plus de 120 livres en cliquant sur ce lien.

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L'Œnothèque ~ Des livres et du vin ...

  • L’œnothèqueQuelques livres autour du vin : ouvrages pratiques, guides, essais, beaux livres, récits, romans, poésie, entre autres ... 
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L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération.

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    C'est rare que je demande quelque chose à mes lecteurs, et vous vous en doutez bien qu'il me faut être bien indigné pour reprendre, ne serait-ce que ponctuellement, le chemin de mon blog... C'est une article des 5 du Vin, que m'a fort aimablement remayéé...
  • Participez à une étude de marché
    Une personne proche réalise actuellement une étude de marché pour l'ouverture d'une boutique en ligne. Merci de prendre quelques minutes pour y contribuer. URL du questionnaire http://www.mon-enquete-enligne.fr/index.php?sid=51571&lang=fr URL courte :...
  • Blog en sommeil...
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    Par le traité du 25 juillet 1840, le gouvernement de la Hollande affranchit de tous droits de douanes les vins, eaux-de-vie et esprits de France en cercles. Il réduit pour les vins en bouteilles le droit d'entrée de trois cinquièmes, et de moitié pour...