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Top articles

  • Deux amis, du vin, deux femmes

    03 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    Premier road-movie œnologique, Sideways a déclenché outre-Atlantique un véritable engouement pour le pinot-noir, cépage adulé par l’un des protagonistes du film. Mais au-delà de l’anecdote, le film mérite d’être revu pour sa peinture mi-vin-doux mi-vinaigre...

  • Foires en Alsace

    05 juillet 2008 ( #A propos de ... )

    Depuis plus de 6 décennies, la ville de Colmar, barycentre du vignoble alsacien, accueille chaque été un rendez-vous incontournable pour les amateurs de vin et de musique. Plusieurs centaines de vignerons, grandes et petites maisons, y présentent leur...

  • Escapades œnologiques

    11 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    L’œnotourisme est à la mode, et c’est tant mieux ! Mais derrière ce néologisme se cachent des pratiques fort diverses qui ont bien évolué depuis l’ouverture de la première route des vins en Alsace dans les années 50. Il ne s’agit plus simplement de flécher...

  • Un ange à mon zinc

    15 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    Collectif : L’ange, démons et merveilles du vin. Groupe de recherche pluridisciplinaire sur les évolutions de la société contemporaine, les « Périphériques vous parlent » réalisent de nombreuses publications et animent régulièrement des conférences et...

  • Quand le vain est tiré ...

    17 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    Miss Tic : Parisienne. Christophe Genin : Miss Tic, femme de l'être. Elles vous interpellent dans la rue, avec une ironie tendre qui peut parfois prêter à rire mais vous donnent toujours à penser. Elles ? Ce sont ces femmes capitales, parisiennes tout...

  • Divin Bacchus

    21 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    Jean-Robert Pitte : Le vin et le divin. L’histoire et la géographie des boissons fermentées sont intimement liées à celles des civilisations. Fort de ce constat, Jean-Robert Pitte, auteur notamment d’une enquête sur les passions rivales qui animent Bordelais...

  • Château de Suronde : un VDT aux VDV

    25 juillet 2008 ( #Coup d'oeil à la cave )

    16ème rencontre des Vendredis Du Vin dont le thème semble a priori étranger aux œnophiles : les vins de table. Comme un train peut en cacher un autre, derrière les vins de tables on peut découvrir d’autres vins de table. Bas de gamme absolu, parfois résultat...

  • Vignes d’antan

    28 juillet 2008 ( #L'oenothèque )

    Janine Niepce & Bernard Clavel : Les vendanges. L’époque n’est pas lointaine où l’ensemble des travaux de la vigne se faisaient à la main, avec tout au plus l’aide d’un cheval pour les labours. La mécanisation a considérablement facilité la tâche. Et...

  • Fermeture pour congés annuels

    03 août 2008 ( #A propos de ... )

    La publication des articles va s’interrompre pendant quelques semaines. Et oui, je prends des vacances... Et elles seront assez itinérantes cette année : Lot, Bretagne, Moselle et Alsace seront au programme. Avec bien entendu des pérégrinations dans les...

  • C'est la rentrée

    02 septembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Cela n’aura échappé à personne … pour l’originalité du titre, il me faudrait faire un peu plus d’efforts. Alors, que se passe-t-il du côté des livres, après cette longue parenthèse estivale ? Après avoir manqué la dernière rencontre virtuelle des Vendredis...

  • Bon plan et bonne action …

    10 septembre 2008 ( #A propos de ... )

    Voilà une belle initiative qui mérite d’être relayée : GaultMillau propose à la vente les doublons des bouteilles de dégustation reçues lors de l’élaboration du Guide des meilleurs vins de France 2009. Et ceci au profit d’une belle cause : la Fondation...

  • Du bon, dupont, du bonheur

    11 septembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Jacques Dupont : Choses bues. Pas de rentrée sans vendanges, foires aux vins et numéros « spécial vins » dans la presse. Parmi ces derniers, il n’y en a qu’un que je ne manquerais sous aucun prétexte : celui du Point. Concocté par Jacques Dupont, dans...

  • Slow is beautifull

    17 septembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Carl Honoré : Eloge de la lenteur. Corby Kummer : Les plaisirs de Slow Food - Tradition du goût, goût de la tradition. « La société malade du temps » titrait récemment un magazine. Interrogez votre entourage et vous constaterez le nombre important et...

  • VDV 18 : Ça pinote en Alsace

    22 septembre 2008 ( #Coup d'oeil à la cave )

    Plus que le pinot noir, c’est le thème de ce 18 ème rendez-vous des vendredis du vin est le pinotage, ou encore le pinotement. Entendez par là quand le vin pinote, c'est-à-dire qu’il exprime le caractère « vrai » de ce cépage bourguignon globe-trotter....

  • Chez Pierre Overnoy

    14 octobre 2008 ( #A propos de ... )

    La prochaine réunion virtuelle des vendredis du vin sera consacrée aux vins sans souffre. Olif, instigateur de ce thème prometteur, nous propose de nombreux sites ressources, dont celui de la Télévision Suisse Romande qui a diffusé récemment un excellent...

  • La nausée

    15 octobre 2008 ( #L'oenothèque )

    Yann Queffélec : La dégustation. Déguster a deux sens. Apprécier, goutter, en particulier un vin, pour en juger les caractéristiques. Mais aussi encaisser, prendre des coups. Avec ce roman, Yann Queffélec nous bouscule sans cesse de l’une à l’autre de...

  • Un arc-en-ciel dans mon verre d’Alsace

    20 octobre 2008 ( #L'oenothèque )

    Blanc, le vin d’Alsace ? S’il ne vous inspire pas d’autre couleur, alors plongez-vous vite dans le dernier numéro de la revue Saison d’Alsace pour découvrir, ou redécouvrir, l’arc-en-ciel qui est en lui. Jaune, rouge, gris, … ah voilà la mémoire qui vous...

  • Epopée d’un buveur (d’eau ?)

    24 octobre 2008 ( #L'oenothèque )

    Gérard Oberlé : Itinéraire spiritueux. Souvent drôle, parfois nostalgique, mais toujours truculent, voici donc le récit d’un périple de toute une vie dans des contrées fort imbibées. Gérard Oberlé invite à le suivre sur un itinéraire pas très banal. Des...

  • Zincs en folie

    21 octobre 2008 ( #L'oenothèque )

    Egmont Labadie et Pierrick Bourgault : Les zinzins du zinc. Magie de la mode. Prenez n’importe quel rade pas trop mal situé. Donnez un coup de frais aux peintures, jouez soit les pastels bio-reposants, soit le happy flashy, accorder-y la lumière. Tarifs...

  • Histoires d’eaux

    26 octobre 2008 ( #L'oenothèque )

    Mickaël Moisseeff : Le guide de l'eau. Inspiré par un article très complet de Rémi Loisel sur le sujet, le 17ème rendez-vous des vendredis du vin avait pour thème la minéralité. Une caractéristique souvent difficile à isoler dans le vin, car souvent confondue...

  • A poil les pifs !

    31 octobre 2008 ( #Coup d'oeil à la cave )

    C’aurait pu être le cri de ralliement de cette 19ème rencontre des vendredis du vin. A poil, c'est-à-dire sans aucun additif, notamment sans souffre, ce fameux SO2, allias dioxyde de soufre, anhydride sulfureux ou encore E220. On voudrait nous faire croire...

  • Lulu la Nantaise, elle aurait passé la censure ?

    07 novembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Audiard par Audiard. Casquette vissée sur le crâne et clope au bec, voilà l’image intemporelle du plus célèbre des dialoguistes français. Décédé en 1985, il laisse depuis un vide dans le paysage cinématographique français. Vide dont on se console heureusement...

  • De l'influence de la consommation de vin sur ...

    10 novembre 2008 ( #A propos de ... )

    ... les résultats des élections américaines. Ou : le vin rendrait-il plus clairvoyant ? Etudiant de près les résultats des élections présidentielles aux USA, le S an Francisco Chronicle a constaté que les États producteurs de vin ont voté massivement...

  • World class

    12 novembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Hugh Johnson & Jancis Robinson : L'atlas mondial du vin. Hugh Johnson : Guide des vins du monde entier. Hugh Johnson : Une histoire mondiale du vin. Hugh Johnson fait autorité depuis plusieurs décénies dans le domaine du vin. Ces trois ouvrages, tous...

  • Pesticides : une vérité qui dérange

    16 novembre 2008 ( #L'oenothèque )

    Après Le monde selon Monsanto, sort ce mois-ci un autre excellent documentaire sur le scandale de l’industrie agro-chimique. Les spécialistes affirment que 70 % des cancers sont liés à l’environnement, dont 30 % à la pollution et 40 % à l’alimentation....

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  • L’œnothèqueQuelques livres autour du vin : ouvrages pratiques, guides, essais, beaux livres, récits, romans, poésie, entre autres ... 
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